Мясная промышленность

Компания ФростТехнолоджи реализует холодильное оборудование для предприятий, работающих в сфере мясной промышленности. Агрегаты, которые представлены в каталоге нашего сайта, призваны решать задачи заморозки, охлаждения и хранения мясной продукции. Мы предлагаем лучшие решения в сфере холодоснабжения, а также занимаемся не только реализацией, но и монтажом холодильного оборудования.

В мясоперерабатывающем производстве холодильное оборудование применяется в целях создания оптимальных климатических условий для хранения мяса. Согласно санитарно-гигиеническим стандартам, необходимо соблюдать ряд следующих правил:

  • в производственных помещениях температура воздуха должна находиться в пределах +12 градусов Цельсия, а уровень влажности – в диапазоне 70-75%;

  • агрегаты для воздухораспределения следует располагать так, чтобы в местах пребывания сотрудников производства не оставалось застойных зон;

  • уровень шума на предприятиях должен находиться в пределах допустимого уровня.

Особенности холодильного оборудования для мясоперерабатывающих предприятий

Применение холодильного оборудования необходимо на каждом этапе переработки сырья. Так, при изготовлении фарша для колбас применяются ледогенераторы, работающие на безопасных хладагентах. Для остужения ветчины применяется ледяная вода, которая подается насосом. Заморозку полуфабрикатов осуществляют агрегаты шоковой заморозки, а для хранения готовой продукции и сырья используются камеры с теплоизоляцией. Правильно выбранное оборудование, грамотный монтаж и герметичность соединений элементов конструкции обеспечивают оптимальную температуру и уровень влажности внутри камер.

Для теплоизоляции чаще всего применяют сэндвич-панели с пенополиуретановым наполнителем.

Преимущества сотрудничества с компанией ФростТехнолоджи

Компания ФростТехнолоджи предлагает клиентам холодильное оборудование ведущих мировых производителей. Наши специалисты оперативно спроектируют, установят агрегаты и выполнят пусконаладочные работы.

Благодаря лояльной ценовой политике вы сможете приобрести оборудование, стоимость которого вас приятно удивит. Мы работаем с разными производителями холодильных агрегатов, поэтому всегда подберем оптимальное решение для заказчиков. Если у вас остались вопросы, свяжитесь с менеджерами компании по указанным на сайте контактам.

Затрудняетесь с выбором?

Мы перезвоним и поможем!