Три года назад компания «ФростТехнолоджи» взяла на себя задачу по реконструкции двух хранилищ, предназначенных для яблок. На момент начала работ на объекте имелись четыре камеры с предельной вместимостью в 500 тонн и две — с вместимостью до 260 тонн.
Для создания в камерах оптимальных условий хранения фруктов, наши специалисты подобрали целый ряд профессионального охлаждающего оборудования:
Использованные нами воздухоохладители известны своей возможностью работы с малым градиентом температур, большой теплоообменной площадью и мощными вентиляторами, которые могут функционировать «на продув». Эти технические особенности оборудования позволяют уменьшить объём естественных потерь плодов от их обезвоживания.
Также в проекте использовались качественные электронные блоки управления и специальная запорно-регулирующая арматура, что в совокупности способно предотвратить возможность резких температурных скачков в яблокохранилищах.
В итоге, в реконструированном нами объекте фрукты хранятся в безопасности и в оптимальных для них температурных условиях.