Выберите город
Москва
Москва Санкт-Петербург Краснодар Нижний Новгород Самара
Гурьевский проезд, 25, к.1 на карте
4-й Предпортовый проезд, 5 на карте
проезд Репина, 1 на карте
улица Белинского, 55А, БЦ "Сенатор" на карте
улица Мечникова, 1на карте
Режим работы
Пн.-Пт. 9:00 - 18:00
Пн.-Пт. 10:00 - 18:00
круглосуточно
Пн.-Пт. 9:00 - 19:00
Пн.-Пт. 9:30 - 20:00
Прием заявок: круглосуточно

Морозильное оборудование для производства рыбной продукции

Задача: Требовалось подготовить под ключ ангар для производства рыбной продукции, обеспечив возможность работы с большими объёмами продукта.

Решение: Было установлено несколько морозильных туннелей для разделанной рыбы и полуфабрикатов:

  • 2 туннеля производительностью 5 тонн в час;
  • 1 - на 3 тонны в час;
  • 1 - на 8 тонн с десятичасовыми циклами заморозки.

В основе системы - винтовые компрессоры Bitzer. Суммарная холодопроизводительность — до 50 кВт.

Дополнительно мы оборудовали мини-завод по производству льда, дающий до 5 тонн в сутки, плюс специальную камеру для хранения льда.

Также были подготовлены несколько камер — две для хранения морепродуктов при отрицательной температуре в замороженном виде, одна — для хранения охлаждённой продукции при положительной температуре, а также помещение для отходов, для обработки продукции и ряд дополнительных помещений.

Проведены коммуникации, установлены резервные системы, устройства для оповещения в случае аварийных ситуаций, а также панели для управления температурно-влажностными параметрами.

Результат: Проект был успешно сдан и принят заказчиком. Специалисты «ФростТехнолоджи» обеспечивают гарантийную техническую поддержку оборудования.

Хотите аналогичный проект?

Мы перезвоним и поможем!