Пароконвектоматы Unox XEVC-0511-EPR - купить на заказ в Москве

Описание:

Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0511-EPR, 750x773x675мм, 380/220В, 9300Вт, вместимость 5хGN 1/1, Мах t 260С, инжекторная печь, возможность создания и классификации групп индивидуальных программ (256 индивидуальных программ приготовления, включающих до 9 шагов). Добавление фотографии продукта и готового изделия, модели противня в программу выбранного блюда. Пар при температуре от 48 до 130С. Конвекция без использования пара от 30 до 260С. Конвекция с добавлением пара от 70 до 260С. Панель управления MASTER.Touch PLUS™ (сенсорная). Технология MIND.Maps. С помощью карандаша MASTER.Touch™ вы можете рисовать собственный процесс готовки секунда за секундой и сохранять их в программе MIND.Maps. Технология ADAPTIVE.Cooking ™ - считывает параметры загруженного продукта, контролирует параметры температуры, влажности и климата в камере печи, предлагая наилучший путь для достижения высоких результатов приготовления. Автоматические программы ChefUnox™ - большой выбор разработанных программ высококлассными шеф-поварами Италии.
Технология MULTI.Time. позволяет одновременно готовить до 10 разных продуктов. Технология Mise.en.place. позволяет приготовить различные продукты к единому заданному времени. Автоматическая мойка Rotor.KLEAN
Технология DryMaxi мгновенное нагнетание воздуха в рабочую камеру печи и отвод влажности - позволяет создавать идеальную хрустящую корочку. Технология SteamMaxi: парообразование от 10 до 100% (шаг -10%) – насыщенное парообразование на режиме варки продукта. Технология LONG.Life4 дает возможность диагностики оборудования в течении 4-х лет при условии подключения печи к интернету и регистрации оборудования на сайте компании UNOX
Восемь скоростей вращения вентилятора: 4 скорости реверсивного вращения вентилятора + 4 полустатических положения вращения (конвекция включается с остановками, на низкой скорости это обеспечивает режим деликатного приготовления блюд).

Рекомендуем взять Пароконвектоматы Unox XEVC-0511-EPR в организации «ФростТехнолоджи», накопившей серьезный багаж знаний в продаже и изготовлении техники заморозки — свыше 18 лет в деле.

В прейскуранте «ФростТехнолоджи» вы отыщете климатическое оборудование для химического, продовольственного или иного производства, плюс решения по оптимизации, ангары, холодильные камеры и другое.

Все предлагаемые компанией решения постоянно дорабатываются с использованием прогрессивных технологий и полученного объема практики.

На покупки мы обеспечиваем гарантию до 36 месяцев, возможно сервисное обслуживание. Специалисты компании работают по всей Российской Федерации и могут оперативно обеспечить ремонт.

Поставка осуществляется во все области РФ. Пароконвектоматы Unox XEVC-0511-EPR и другое оборудование имеет нужные сертификаты качества. Мы предоставляем доступные ценники благодаря устоявшимся дружеским договорам с глобальными компаниями. На любые запросы по изделиям откликнутся квалифицированные консультанты. Отправьте запрос сегодня!