Охладители пива

Охладители пива представляют собой компрессионные аппараты, которые снижают температуру напитка посредством использования специального хладагента. Он, после испарения, охлаждает воду, где расположен пивопровод. Общепринятый стандарт для охлаждения пива в СНГ – от +4 до +8 градусов. Если температура ниже, вкусовые качества пива теряются.

Виды пивных охладителей

На данный момент применяется два основных вида пивных охладителей: сухие и проточные.

Проточные охладители пива наиболее распространены. Они надежны и эффективны, но обладают одним весомым недостатком: продолжительным подготовительным этапом перед выходом на рабочий режим.

Сухие охладители пива работают за счет теплообменников. Они охлаждают пиво гораздо быстрее, чем проточные агрегаты, при этом температура напитка на выходе может регулироваться. Кроме того, такое оборудование работает практически без шума, экономично потребляет энергию, отличается простотой обслуживания и максимальной надежностью. Также преимущество сухих охладителей состоит в их компактных размерах.

Также к числу охладителей пива можно отнести кегераторы – специальные ящики, в которые помещаются кеги.

Монтаж охладителей пива

Охладители пива могут размещаться двумя способами: над стойкой или под ней. Если оборудование размещено под стойкой, пиво проделывает длинный путь и подается из кеги к пивной колонне под высоким давлением. Если охладитель размещен над стойкой, колонну можно не устанавливать. Но в данном случае охладитель имеет меньшую производительность, хотя и устанавливается гораздо быстрее. Для размещения над стойкой могут использоваться и проточные, и сухие охладители. Под стойкой может размещаться только проточное оборудование.

Если вы решили приобрести охладители пива в компании ФростТехнолоджи, вы сделали абсолютно правильный выбор. Наши преимущества:

По всем интересующим вопросам просьба обращаться к менеджерам нашей компании. Для этого используйте указанные на сайте контакты или закажите обратный звонок, и мы свяжемся с вами самостоятельно.