Ледогенераторы

Ледогенераторами называют кухонное холодильное оборудование, которое используется в различных заведениях общественного питания, где готовый лед применяется постоянно для охлаждения блюд и напитков. Профессиональные ледогенераторы с небольшой мощностью способны выработать до 15 кг льда в сутки, более производительные модели – от 250 и более кг.

Помимо предприятий общепита, такое оборудование применяется и в торговых точках. Лед используется для охлаждения товара на витринах, что позволяет существенно сэкономить электроэнергию.

Виды ледогенераторов

Существует два основных вида ледогенераторов, среди которых:

  1. Заливные модели, не требующие подключения к водопроводной и канализационной системе. Чаще всего используются в небольших кафе и барах.
  2. Модели, подключаемые к канализационной и водопроводной системе. Отличаются высокой производительностью и автоматической работой. Используются в крупных торговых точках, ресторанах и барах, где необходимо наличие большого количества льда.

Также ледогенераторы классифицируются по системе охлаждения на воздушные (используются в местах с нестабильным давлением воды) и водяные (могут встраиваться, отличаются быстрой и стабильной работой и компактными размерами).

Особенности ледогенераторов

Ледогенератор производит только один вид льда. Например, чешуйчатый или кубиками. Помимо этого, лед может изготавливаться в виде конусов, цилиндров, гранул.

Наиболее выгодным является применение моделей, подключаемых через систему фильтрации к водопроводу. Во многих аппаратах присутствует емкость, в которой хранится готовый лед.

Применение ледогенераторов осуществляется не только для охлаждения напитков. Также с помощью этого оборудования охлаждаются полуфабрикаты, мясо, рыба, тесто, овощи и фрукты.

В компании ФростТехнолоджи вы можете приобрести ледогенераторы различного типа, изготовленные ведущими мировыми производителями. Мы реализуем качественное оборудование, отличающееся высокой надежностью и стабильной работой. Также мы предлагаем услуги по установке, ремонту и обслуживанию ледогенераторов. Агрегаты могут доставляться в любой город России.

Если у вас остались вопросы, воспользуйтесь контактами, указанными на сайте, и проконсультируйтесь у наших менеджеров.